9日の給食

今日の給食は、ツイストパン、アラビアータ、オムレツ、ほうれん草のソテー、牛乳です。アラビアータは、イタリア発祥のパスタ料理です。トマトソースに唐辛子を加えて作るのが特徴で、「アラビアータ」はイタリア語で「怒った」という意味があります。辛さで顔が赤くなることから、この名前が付いたといわれています。トマトには、ビタミンCやリコピンという栄養素が含まれています。リコピンには、体の健康を保つ働きがあります。給食では、みなさんが食べやすいように辛さを調整して作られています。イタリアの食文化を感じながら、おいしくいただきましょう。