2025年11月17日
今日の給食は、ツイストパン、熊谷うどん、彩の国サラダ、ミートボールの甘辛煮、牛乳です。みなさん、今週から「地場産物活用強化ウィーク」です。今日は熊谷や埼玉県にちなんだメニューが出ています。熊谷うどんは、熊谷産の小麦粉を […]
2025年11月13日
今日の給食はきなこ揚げパン、ミネストローネ、ツナとひじきのサラダ、コアコアプラスヨーグルト、牛乳です。きなこ揚げパンは、月に一度出る大人気の揚げパンメニューですね。先月はココア揚げパンでしたね。みなさんは、きなこ揚げパ […]
2025年11月12日
カレーに使われる豚肉の検収の様子です。 ①発注したものと相違がないか確認をします。肉屋さんは地元妻沼の肉屋さんが新鮮な肉を届けてくれました。ありがとうございます。 ②豚肉の温度を測ります。しっかり冷蔵管理された豚肉でした […]
2025年11月12日
今日の給食は、ごはん、ポークカレー、大豆のカリカリ揚げ、いかのマリネ、牛乳です。マリネって知っていますか。マリネは、肉や魚介類や野菜を酢やレモン汁などから作る調味液に浸したメニューです。酢がくさみをとり、食欲を増進させ […]
2025年11月11日
今日の給食は、ごはん、白身魚の野菜あんかけ、ポテトサラダ、生揚げと大根のみそ汁、牛乳です。生揚げって知っていますか。豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。生揚げは、台湾やベトナムにもあるそうです。驚きですね。
2025年11月7日
今日の給食は、ピザトースト、マカロニのヒリヒリ煮、コーンサラダ、牛乳です。ピザトーストは、厚切りの食パンに一枚一枚ピザソースをぬって、具材やチーズをのせて焼きます。焼く２３０枚も焼きますので、調理員さんのまさに職人技で […]
2025年11月5日
今日の給食は、ごはん、肉じゃが、わかさぎフリッター、チーズサラダ、牛乳です。みなさん、わかさぎは知っていますか？冬に湖などで釣られている魚です。わかさぎは、寒いほどよく釣れる珍しい魚です。くさみも少なく、骨ごと食べられ […]
2025年11月4日
今日の給食は、ごはん、手作りカツ、磯の香和え、なめこ汁、牛乳です。今日の手作りカツは、妻沼西中学校の人気メニューの１つです。一枚一枚調理員さんがバッター液にパン粉を付けて揚げています。調理員さんの愛情のこもったメニュー […]
2025年11月4日
給食委員長さんが「彩の国ふるさと学校給食月間」について給食の時間に放送で説明をしてくれました。その原稿をアップします。ご覧ください。 みなさん、こんにちは。今月、11月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。 この時期は、 […]
2025年10月31日
今日の給食は、ホット中華麺、白湯ラーメン、手作りアメリカンドッグ、春雨サラダ、牛乳です。鶏ガラや豚ガラを強火で長時間煮込んだスープです。字の通り、白いスープです。よくラーメンに使われています。白湯ラーメンは新メニューでし […]
