２７日の給食

　クロックムッシュ、三食サラダ、ペンネとほうれん草のクリーム煮、マスカットゼリー、牛乳です。
　みなさん、「クロックムッシュ」って知っていますか？クックムッシュは、フランスのサンドウィッチです。パンにハムやチーズを挟んで焼き、ホワイトソースを塗って、温かいうちに食べます。今日は、ホワイトソースの代わりにマヨネーズとマスタードを混ぜたものを塗って、ハムとチーズをのせて焼きました。
　目玉焼きをのせると「クロックマダム」と言います。フランス料理の味は、いかがだったでしょうか？