2025年5月22日
今日の給食は、ごはん、ユッケジャンスープ、揚げぎょうざ、チンジャオロース、牛乳です。ユッケジャンスープは、唐辛子の辛みのきいた食欲をそそるメニューです。唐辛子と言えば、キムチも思い浮かびますね。唐辛子は、お隣の国韓国では […]
2025年5月19日
今日の給食は、チーズパン、ソース焼きそば、ミートボールの甘辛煮、フルーツポンチ、牛乳です。ソース焼きそばは、調理員さんが回転窯を使って職人技で炒めるとっても美味しい焼きそばです。家庭では、再現できない味で、子供たちから大 […]
2025年5月16日
今日の給食は、チャンポン麺スープ、中華麺、ミックスフライ、ヘルシーサラダ、牛乳です。ミックスフライは、何がミックスされていたのでしょうか・・・？答えは、春巻きと小イワシのフライでした。小イワシは、たんぱく質、カルシウムが […]
2025年5月16日
今日の給食は、黒パン、カルボナーラ、ウインナーソテー、グリーンサラダ、オレンジ、牛乳です。黒パンは、黒砂糖を使った甘みのあるパンです。ヨーロッパでは、ライ麦を使った少し酸味のあるパンになります。いろいろなパンを食べて味わ […]
2025年5月14日
今日の給食は、ごはん、ポークカレー、大豆のカリカリ揚げ、手作り福神漬け、牛乳です。今日の福神漬けは、手作りでした。大根ときゅうりをさっと湯で通し、甘辛い漬けたれで漬けました。市販のものとは違って、優しい味わいでした。
2025年5月13日
今日の給食は、ごはん、どさんこ汁、鮭チーズフライ、ゆで野菜、牛乳です。今日の給食は、北海道を意識したメニューでした。どさんこ汁には、じゃがいもとコーンがたくさん入っていました。鮭も北海道の名産ですね。日本は、縦に長い国土 […]
2025年5月12日
今日の給食は、きなこ揚げパン、ワンタンスープ、キャベツともやしのバンバンジー、ヨーグルト、牛乳です。今日のきなこ揚げパンは、学校で１つ１つ手作業でパンを揚げ、きなこをまぶしています。「揚げる」と「まぶす」この２つががおい […]
2025年5月9日
今日の給食は、五目うどん汁、地粉うどん、抹茶蒸しパン、磯の香和え、牛乳です。今日の蒸しパンは、抹茶とチーズがたくさん入った蒸しパンです。５月は、新茶の季節です。埼玉県は、お茶の産地でもあります。お茶の風味を味わって食べて […]
2025年5月8日
今日の給食は、メンチカツサンド、（子供パン）、洋風豚汁、チーズサラダ、牛乳です。今日の給食は、牛乳、チーズと「カルシウム」がたくさん摂取できるメニューです。中学生は、成長期に入り、体も大きくなります。そのために「カルシウ […]
2025年5月7日
今日の給食は、ごはん、四川風麻婆豆腐、ししゃもフライ、きゅうりともやしのサラダ、牛乳です。麻婆豆腐は辛い食べ物ですが、どんな香辛料が入っているか知っていますか・・・？答えは、「とうがらし」はもちろんのこと、「こしょう」や […]
