9月16日（水）の給食

ごはん（持参用）・乳飲料（Ca鉄＋）・鶏のからあげ・妻沼秋ナスの味噌がらめ・小松菜のみそ汁

今日は、地元・妻沼で育てられた秋ナスを使った「妻沼秋ナスの味噌がらめ」です。秋ナスは、皮がやわらかく、実がしまっていて、うま味があるのが特徴です。地元で作られた食材を地域で食べることを「地産地消」といいます。新鮮な食材を味わえるだけでなく、地域の農業を応援することにもつながります。鶏のからあげからは、体づくりに必要なたんぱく質をとることができます。小松菜のみそ汁には、カルシウムや鉄分を含む小松菜が使われています。今日は「乳飲料（Ca鉄＋）」も付きます。生産者のみなさんと、安全に気を配って調理してくださる調理員さんに感謝していただきましょう。