9月15日(火)の給食
ごはん(持参用)・牛乳・ポークカレー・大豆のカリカリ揚げ・手作り福神漬け・チーズで鉄分
今日は、給食の人気メニュー「ポークカレー」です。豚肉には、体をつくるたんぱく質や、疲労回復を助けるビタミンB₁が含まれています。カレーには、玉ねぎ、にんじん、しょうが、にんにくなど、さまざまな食材のうま味が溶け込んでいます。大豆のカリカリ揚げに使われる大豆は、「畑の肉」と呼ばれるほど良質なたんぱく質が豊富です。手作り福神漬けでは、野菜の食感も楽しめます。さらに、牛乳と「チーズで鉄分」から、カルシウムや鉄分を補うことができます。調理員さんは、多くの材料を切り、大きな釜でじっくり煮込みながら心を込めて作っています。感謝して味わいましょう。


