17日の給食

今日の給食は、ごはん、豚肉とレバーの薬味ソース和え、ナムル、華風スープ、チーズでカルシウム、牛乳です。今日は、レバーのお話です。レバーは主に動物の肝臓のことで、栄養価が高い食材です。鶏・豚・牛などがあり、特に鉄分やビタミンA、葉酸が豊富です。中学生に必要な栄養素がたくさん含まれています。味わって食べてくださいね！