1３日（火）の給食

今日の給食は、ごはん、チンジャオロース、揚げ餃子、ユッケジャンスープ、牛乳です。今日はユッケジャンスープに入っている「ぜんまい」のお話です。ぜんまいは、山でとれる野菜です。山菜と言います。あくが強いので重曹などであく抜きをして食べます。ユッケジャンスープに入っている「ぜんまい」もあく抜きがされています。「ぜんまい」には、カロテン、ビタミン、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれています。味わって食べてみてくださいね。