５日（木）の給食

2026年3月6日 2026年3月6日 kumagaya_edit

今日の給食は、クロックムッシュ、野菜コンソメスープ、海藻サラダ、マスカットゼリー、牛乳です。クロックムッシュについてのお話です。クロックムッシュは、フランスのオペラ座近くのカフェで作られたホットサンドイッチの１つです。パンにハムやチーズを挟んで焼いて、ベシャメルソースを塗って食べます。上面に目玉焼きを盛り付けたものをクロックマダムと呼ぶそうです。味わって食べてみてくださいね。

また、本日の野菜コンソメスープに使われている白菜は、埼玉福興さんからいただいた白菜を使用しました。甘みがあって柔らかくてとっても美味しかったです！ごちそうさまでした。ありがとうございました。