3日(火)の給食
今日の給食は、ごはん、鶏肉のピカタ、ピーマンのオイスター炒め、なめこのみそ汁、オレンジです。今日は、1年生の生徒が家庭科で考えた献立がメニューとして採用されました。妻沼地区の学校でも提供されているそうです。ピカタをみなさん知っていますか。ピカタは、肉に下味をつけた後に、小麦粉を付けて、粉チーズを混ぜた溶き卵を絡ませて、ソテーした料理です。イタリアでは、ピッカータとも呼ばれ、バター焼きした肉にレモン汁をかけた料理のことを言います。味わって食べてくださいね。


調理の様子①

調理の様子②


