２３日（金）の給食

今日の給食は、地粉うどん、肉うどん、わかさぎフリッター、おひたし、牛乳です。肉うどんの汁の秘密を知っていますか。肉うどんの汁には、だし、豚肉、なるとのうまみがつまった汁です。異なる食材からでるだしは、前に話した味の相乗効果でおいしさが一層深まります。肉うどん汁のうまみを味わいながら、肉うどんを食べてくださいね。