２３日の給食

今日の給食は、カレーうどん汁、地粉うどん、竹輪の磯部揚げ、おかか和え、クリームコンフェです。クリームコンフェは、昨年から登場したデザートです。ふわふわの生地にカスタードクリームがサンドされています。カスタードクリームは、小麦粉、卵、バター、牛乳、砂糖から作られています。小麦粉がだまにならないように、そして焦げないように作るのがコツです。一度作ってみてはいかがでしょうか。