20日(火)の給食

今日の給食は、ごはん、肉じゃが、鮭フライ、温野菜味噌ドレッシング、牛乳です。温野菜味噌ドレッシングは、名前の通り、「味噌」を使っています。ドレッシングは、酢、サラダ油、塩、コショウなどをよく混ぜて作ります。そこに味噌や砂糖などを加えて味噌ドレッシングを作ります。味噌を醬油にかえてもおいしくできます。是非、家でオリジナルドレッシングを作ってみてくださいね。