１2日の給食

今日の給食は、ごはん、ポークカレー、大豆のカリカリ揚げ、手作り福神漬け、牛乳です。今日は大豆のお話です。大豆は畑の肉と呼ばれるほど、タンパク質を豊富に含んでいます。日本では縄文時代には食べられていたとされいます。大豆は、大豆として食べるだけでなく、油の原料になったり、調味料に使われたりと大活躍の食材です。味わって食べてくださいね！