17日(水)の給食

今日の給食は、ごはん、八宝菜、肉団子の甘酢あんかけ、わかめスープ、牛乳です。今日は中華メニューですね。肉団子の作り方をみなさん知っていますか。肉団子は、肉で作った団子を油で揚げて、中華鍋で酒としょうゆと酢そして砂糖を入れてひと煮たちさせ、片栗粉でとろみをつけて肉団子と和えます。手間ひまのかかるメニューです。みなさん、肉団子の甘酢あんかけを味わって食べてください。