１６日（火）の給食

今日の給食は、ごはん、さばねぎ味噌焼き、切り干し大根の炒煮、生揚げとわかめのみそ汁、牛乳です。切り干し大根は、大根を細長く薄く切って乾燥させた乾物です。切り干し大根は、食物繊維やカルシウムが豊富が含まれています。育ち盛りの中学生にとって大切な食品です。ここでクイズです。切り干し大根が日本で一番多く生産されている都道府県はどこでしょうか。（１０秒数えてから）正解は、宮崎県でした。全国の９割を生産しているそうです。味わって食べてください。