１日（月）の給食

今日の給食は、パインパン、マカロニグラタン、ハムキャベツサラダ、カレー風味スープ、牛乳です。みなさん、マカロニグラタンは好きですか。グラタンのソースは、ホワイトソースというソースとマカロニを和(あ)えてつくります。ホワイトソースは、小麦粉、バターを炒めながら混ぜて、そこに牛乳を入れて作ります。ここでクイズです！ホワイトソースと鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを煮込むと何ができるでしょうか。正解は・・・シチューです。ホワイトソースは、いろいろな食材と組み合わせることで、様々な料理を作ることができます。今日も味わって給食を食べてくださいね！