給食食材の検収の様子

カレーに使われる豚肉の検収の様子です。

①発注したものと相違がないか確認をします。肉屋さんは地元妻沼の肉屋さんが新鮮な肉を届けてくれました。ありがとうございます。

②豚肉の温度を測ります。しっかり冷蔵管理された豚肉でした。

③その他にカレーやサラダに使われる野菜です。約230人が食べます。

④この日使われる７ｋｇのカレー粉です。大さじで例えると７００杯分あるそうです。隠し味のチャツネもビッグサイズですね。

⑤調理員さん以外にもたくさんの人たちがおいしい給食のために頑張っていることがわかります。ありがとうございます。